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法媒:早餐營養均衡很重要!吃披薩比麥片更健康

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摘要:法國健康雜志《topsante》報道稱,相對于麥片,早餐食用披薩或許是更為明智的選擇。

  【環球網綜合報道】隨著健康意識的增強,人們對于早餐的選擇也越來越講究。許多人選擇“快速又營養”的麥片搭配牛奶食用,但這未必就是最健康的選擇。法國健康雜志《topsante》報道稱,相對于麥片,早餐食用披薩或許是更為明智的選擇。

  披薩含有豐富的蛋白質、碳水化合物,披薩中的蔬菜還可以均衡營養,這些都是披薩取代麥片的原因。美國營養師切爾西•阿米爾(chelsey amer)在美國知名美食網站“the daily meal”上表示,“平均一片披薩的熱量和一碗麥片加全脂牛奶的熱量相同,但披薩含有更豐富的蛋白質,這將帶來更多的飽腹感和能量,使人整個上午都不會感到饑餓。”

  不過阿米爾也表明,營養師不能因此將披薩作為“最健康的食材”。她解釋道,“這當然不是最有營養的選擇。但是,相比之下,一碗麥片實際上只有幾匙糖的熱量,而披薩顯然是一種營養更均衡的食物。” 

  說到這里,你動心了嗎?如果想嘗試一下早餐披薩餅,還可以配上烤蔬菜薄片(西葫蘆,茄子或辣椒)和奶酪,使營養更加均衡!(實習編譯:牟曉丹 審稿:王戰濤)

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