3G手機版

實習醫生日記之頑固失眠

實習醫生日記之頑固失眠

今日去我院某教授跟門診,有一位中年女性患者因“反復失眠20余年”來就診。在此之前我并不知道真正意義上的熊貓眼,不過今日可真的見識到了,特拍了一張照片:

實習醫生日記之—妊娠劇吐

實習醫生日記之—妊娠劇吐

劉某,女,32歲,第一次懷孕,停經已12周。該患者停經的第九周開始出現惡心嘔吐,開始時嘔吐尚不多,3-5次每天。后來嘔吐逐漸加重,7-8次每天,嘔不能食,嘔出食物及黃膽水。

實習醫生日記之豬蹄腳

實習醫生日記之豬蹄腳

組成 黃芪10克,黨參(或太子參)10克,丹參10克,炒白術10克,薏苡仁15克,仙鶴草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益氣活血,健運脾胃。主治 適用于治療慢性萎縮性胃炎,或伴有腸上皮化生等

你現在的位置:首頁 > 中國中醫 > 中醫養生 > 綜合養生 > 正文

奇異果不是獼猴桃 這些錯誤知識你記了多少年!

字號:T|T|T
摘要:我們經常去超市就會發現很多水果被貼上進口標簽起了洋名字就會被賣的我們聽到白馬非馬的故事第一反應就是

  我們經常去超市就會發現,很多水果被貼上進口標簽、起了洋名字就會被賣的很貴。比如說“奇異果和獼猴桃”,市場上我們發現:

  獼猴桃的價格是3-6塊錢一斤,一斤可以買6-7個。

  奇異果的價格是12-16塊錢一個,兩者價格差了10多倍!

  小時候,我們聽到白馬非馬的故事,第一反應就是,“白馬怎么會不是馬呢?”但是,在水果圈,到處都是“白馬非馬”的故事:奇異果不是獼猴桃,鳳梨比菠蘿要好吃,車厘子比櫻桃要高級,這些事情究竟是不是真的呢?

  奇異果獼猴桃vs

  首先,奇異果就是獼猴桃!

  目前市面上的獼猴桃,按物種分主要有兩種——美味獼猴桃和中華獼猴桃(也有極小可能碰到軟棗獼猴桃);按果肉顏色分主要有兩種——綠心和黃心(當然也有紅心,但是比較少);按有沒有去新西蘭“留學”過也可以分為兩種——獼猴桃和奇異果。①

  1904年,一位新西蘭的女教師回國時帶走了一些美味獼猴桃的種子,然后這些獼猴桃就發達了,并且被聰明的水果商人定名了kiwi fruit,奇異果是中文直接音譯而來,在這些水果商看來,獼猴桃的原有中文名——中國醋栗(chinese gooseberry)不夠好聽。后來,以奇異果為名的美味獼猴桃橫掃全球,統治市場到現在。

  好了,現在很清晰了,從經歷上講,獼猴桃就是“土鱉”,奇異果就是“海龜”。原來都是一個東西。

  鳳梨菠蘿vs

  菠蘿和鳳梨根本就是一種植物,屬于鳳梨科鳳梨屬,只是名字不同而已。

  因為品種的問題,口感有差異罷了,再加上商家有意的忽悠,才讓我們感覺到鳳梨是種新水果了,并且價格也比普通菠蘿貴。其實,在我國臺灣地區,菠蘿的名字就一直是鳳梨,打從這種水果從南美洲遠渡重洋而來的時候,就叫這個名字。因為菠蘿頭“頂上”長著一叢鳳凰尾巴一樣的葉子,因而得名鳳梨。菠蘿這個名字倒是后來才出現的。①

  蛇果蘋果vs

  首先,蛇果就是一種蘋果,世界上幾乎所有的栽培蘋果都是一個種,它們是新疆野蘋果和森林蘋果交融的后代。如今龐大的蘋果家族都是一個種,就像世界上所有的狗狗都是一個種一樣。

  蛇果其實跟蛇一點關系都沒有,它的名稱來自于港臺地區對“delicious(美味的,可口的)”的音譯“地厘蛇”,后來被進一步簡化成了“蛇果”。

  車厘子櫻桃vs

  首先,車厘子和櫻桃就是一個東西。櫻桃分為歐洲甜櫻桃(prunus avium)、歐洲酸櫻桃(prunus cerasus)和中國櫻桃(prunus pseudocerasus)這三個種。市場上,能夠碰到的鮮果是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃,特別是后者占主要市場。

  中國櫻桃比較軟,殷紅的小果,總是與美女的朱唇聯系起來。但它們采摘時間極端,恰似紅顏易逝,加上不耐儲運,所以逐漸就被果肉硬實的歐洲甜櫻桃取代了。我們在市場上碰到的“紅燈”這樣的品種其實就是歐洲甜櫻桃。①

  車厘子來源于歐洲甜櫻桃“cherries”的音譯。一如蛇果來源于“delicious”的音譯“地厘蛇”一樣。其實,車厘子就是歐洲甜櫻桃的一個品種,緊實的果肉,充沛的水分,加上較大的個頭都能說明它們的身份。

  好了,這下清楚了,其實車厘子主要指的是歐洲甜櫻桃(這也是目前櫻桃市場的主流)。

  芭樂番石榴vs

  芭樂和番石榴本來就是一個東西。

  番石榴原產于美洲,后來由西班牙人帶回歐洲,然后由歐洲人又帶到了東南亞。我國臺灣從17世紀開始,栽培番石榴。芭樂是臺灣當地對番石榴的稱呼。逐漸發展出了水晶芭樂,無子芭樂,紅心芭樂等多種番石榴。①

  香蕉芭蕉vs

  香蕉外形彎曲像月牙,果皮有5~6個棱;芭蕉的兩端較細,中間略粗,一面略平一面略彎,呈“圓缺狀”,果皮只有3個棱;香蕉香甜細軟,芭蕉的味道甜但回味帶酸,但其實是一家人。

  芭蕉和香蕉相比,營養價值差別不大,都屬于高鉀食物,鎂的含量也很豐富。現代醫學證實,鉀能維持正常的血壓與心跳,防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。

  圣女果西紅柿vs

  一提到圣女果,很多人認為是轉基因食品。但圣女果實際上是最原始的番茄品種,而大番茄是后來為了追求果實的大個頭而雜交選育出來的品種。

  之所以有些圣女果的口味特別甜,外形小巧可愛,是由于育種時為了迎合市場的需求,而特意篩選出來的。圣女果和西紅柿只是在外形大小和顏色上略有差異而已,番茄比較大個,圣女果比較小,顏色普遍略發暗紅。圣女果的營養價值和大番茄基本相同。

發貼區
昵稱|
注冊
 歡迎您! | 退出

網友評論僅供其表達個人看法,并不表明山藥網同意其觀點或證實其描述。

可以輸入300個字

返回頂部↑
網站簡介 | 網站地圖 | 人才招聘 | 法律聲明 | 聯系方式
Copyright © 2010-2016 www.sunyet.com 版權所有 神農山藥網 - 健康門戶網站
粵ICP備10229438號-1 | |