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國外有些生活習慣長不胖!

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摘要:多吃不胖是很多人向往的生活。其實,瘦,有時僅僅是一種生活方式。每種文化中都存在著一些保持身材苗條的生活習慣。讓我們從全球各地的減重秘方中吸取些經驗吧!

  多吃不胖是很多人向往的生活。

  其實,瘦,有時僅僅是一種生活方式。

  每種文化中都存在著一些保持身材苗條的生活習慣。

  讓我們從全球各地的減重秘方中吸取些經驗吧!

  泰國:辣味十足 慢慢吃

  泰國菜,可以說是世界上最辣的菜肴。

  食用辣椒能夠加快新陳代謝的速度,但是,它真正的好處在于能放緩進食速度。

  美國營養學會的前主席詹姆斯·希爾博士認為,大多數人吃飯的速度太快了,當身體發出它已經吃飽了的信號時,你已經吃得過飽了。細嚼慢咽是一種很好的減重策略,讓食物的味道品嘗起來辣嗖嗖就是一種簡單的方法。

  巴西:每頓飯都配米飯和豆子

  米飯配豆子,這種傳統的飲食方法是很多巴西人身材苗條的秘訣。

  發表在《肥胖研究雜志》上的一項研究成果顯示,與典型的西方飲食相比,主要由米飯和豆類構成的主食能將人體重超重的風險降低約14%。

  這是因為,將這兩種主食搭配起來食用,能降低脂肪含量,增加膳食纖維的攝入量,不僅如此,還能起到穩定血糖水平的作用。

  印度尼西亞:嘗試偶爾禁食

  伊斯蘭教鼓勵人們定期禁食。在禁食期間,從黎明到黃昏,不能吃任何食物,也不能喝任何飲料。印尼信仰其他宗教的人在禁食期間只允許吃白米飯和喝水。

  雖然專家并不提倡用禁食的方法來控制體重,但適度禁食可以打破無意識禁食的模式。打算減重的人群并沒有必要采用嚴格禁食的策略,但可以嘗試把每天攝入的熱量減少一半。

  墨西哥:午餐吃得最多

  墨西哥人通常在下午2點到4點之間吃分量最多的一餐。

  相比于午餐,他們晚餐吃得非常少,一般晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。這就讓他們醒來時饑餓感強烈,想吃頓豐盛的早餐。

  作為一種普遍適用的減肥規則,在早餐和午餐時,適當多吃些更有利于控制體重,晚飯后人們的活動量往往較小,熱量消耗少。

  德國:早餐必不可少

  每天都吃早餐的德國人比例高達75%。

  而且,他們并不是抓起一份雞蛋松餅在路上吃,而是坐下來吃水果、全麥谷物和面包等。

  營養學家多年以來一直建議人們要堅持吃早餐,不過,快節奏社會,人們很難堅持。

  最近,英國的研究者們發現,如果你一天沒吃早餐的話,當你看到高熱量的食物時,大腦的獎勵中樞就會變得異常興奮和喜悅,這就會讓你沉溺于吃高熱量的食物,無法自拔。

  荷蘭:用騎自行車來代替開車

  荷蘭有“自行車王國”的美譽。在荷蘭,自行車是最常用、最便利的交通工具。許多荷蘭人在平時通勤并不開車,而是騎自行車。據統計,有54%的荷蘭人用騎車的方法來完成各種日常活動,他們平均每年要騎行870公里。

  減重人群可以嘗試用騎車的方法來通勤,或用它來完成離家近的差使。如果你的體形適中,騎車速度處于平均水平,騎車1小時能燃燒掉550千卡的熱量;一年累計下來就能減重不少。

  印度:經常練瑜伽

  很多人都知道練瑜伽能減輕壓力,增強身體的柔韌性,但很少有人意識到它還能減肥。

  近期英國的一項研究發現,與其他運動愛好者相比,練瑜伽的人群體質指數(bmi)通常比較低。

  瑜伽能夠減肥,其原因有多種。首先,練瑜伽最好是在空腹時做,這樣能夠更快地增長肌肉(當然,這取決于你所喜歡的姿勢),促進新陳代謝。其次,瑜伽鼓勵練習者進行正念冥想,即關注自己是否有飽腹感。

  波蘭:多在家吃飯少外出就餐

  波蘭人通常只把5%的家庭預算用于外出就餐。相比之下,根據美國農業部的統計數字,普通美國家庭把37%的食物支出花在了餐館和快餐連鎖店。

  為了省錢和減輕體重,你可以詳細記錄每個月外出就餐的次數和花費,然后逐漸減少在這方面的開支。不在家做飯的人往往對健康食物的食用量較少,他們的體重也比在家做飯的人重。一個社會中烹飪人群數量的減少與肥胖率的上升之間密切相關。在家做飯是減重的最佳方法之一。

  芬蘭: 從事北歐式健走

  1997年,芬蘭最早出現了持專用手杖徒步行走的人群,這種行走方式被稱為北歐式健走。

  與傳統的行走相比,北歐式健走使人在下肢得到鍛煉的同時,上肢也得到鍛煉,增加了運動負荷;在同樣的時間內,使鍛煉達到事半功倍的效果。雙手拄著手杖行走能增強平衡感,特別適合于老年人采用或在光滑的地面上行走。

  美國達拉斯庫伯研究所的運動生理學家發現,由于這種行走方式用到了肩部、臂部和軀干的肌肉,因而將它轉化為了一種全身性的運動,鍛煉者的心率提高了13%,多燃燒了20%的熱量。它可有效地提高鍛煉者的心肺功能并消耗腰、腹、臀部的多余脂肪,減肥效果更加顯著。

  周銘編譯自美國《讀者文摘》

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