3G手機版

實習醫生日記之頑固失眠

實習醫生日記之頑固失眠

今日去我院某教授跟門診,有一位中年女性患者因“反復失眠20余年”來就診。在此之前我并不知道真正意義上的熊貓眼,不過今日可真的見識到了,特拍了一張照片:

實習醫生日記之—妊娠劇吐

實習醫生日記之—妊娠劇吐

劉某,女,32歲,第一次懷孕,停經已12周。該患者停經的第九周開始出現惡心嘔吐,開始時嘔吐尚不多,3-5次每天。后來嘔吐逐漸加重,7-8次每天,嘔不能食,嘔出食物及黃膽水。

實習醫生日記之豬蹄腳

實習醫生日記之豬蹄腳

組成 黃芪10克,黨參(或太子參)10克,丹參10克,炒白術10克,薏苡仁15克,仙鶴草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益氣活血,健運脾胃。主治 適用于治療慢性萎縮性胃炎,或伴有腸上皮化生等

你現在的位置:首頁 > 中國中醫 > 中醫養生 > 綜合養生 > 正文

酸奶越稠越好嗎

字號:T|T|T
摘要:酸奶已經成為健康飲品的代名詞喜歡喝酸奶的人越來越多但很多人去超市挑選的時候仍然存在誤區比如認為酸奶越濃稠質量就越好事實上濃稠的酸奶口感比較爽潤但品質卻不見得更好酸奶的濃稠度與營養沒有直接關系與制作方法密切相關根據制作

酸奶已經成為健康飲品的代名詞,喜歡喝酸奶的人越來越多,但很多人去超市挑選的時候,仍然存在誤區,比如,認為酸奶越濃稠,質量就越好。事實上,濃稠的酸奶口感比較爽潤,但品質卻不見得更好。

酸奶的濃稠度與營養沒有直接關系,與制作方法密切相關。根據制作方式不同,酸奶分為凝固型和攪拌型。

但實際上,口感好的凝固型酸奶營養并不比攪拌型酸奶好。攪拌型酸奶顆粒細膩,更利于消化 。有的攪拌型酸奶為了增加濃稠度,會在制作過程中加入一些增稠劑。常見的是明膠和膳食纖維,明膠是蛋白質膠體,易被人體吸收。膳食纖維包括海藻膠、果膠、植物種子膠等,它們有助于消化,而且沒有熱量,對人體有益無害。與凝固型酸奶相比,攪拌型酸奶的風味更好,營養更全面。不過,有些增稠劑是淀粉水解產生的糊精、改性淀粉,這類增稠劑含糖量高,會導致血糖升高。

所以,濃稠不是決定酸奶質量好壞的標準。在購買酸奶時,一要根據需要仔細看營養標簽,選擇蛋白質含量高的,二要根據口味需要選擇類型,三要盡量購買大品牌產品。(摘自加拿大《大中報》)

免責聲明:本文僅代表作者個人觀點,與環球網無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。

發貼區
昵稱|
注冊
 歡迎您! | 退出

網友評論僅供其表達個人看法,并不表明山藥網同意其觀點或證實其描述。

可以輸入300個字

返回頂部↑
網站簡介 | 網站地圖 | 人才招聘 | 法律聲明 | 聯系方式
Copyright © 2010-2016 www.sunyet.com 版權所有 神農山藥網 - 健康門戶網站
粵ICP備10229438號-1 | |