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三類人喝豆漿危險

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摘要:豆漿是國人喜愛的飲品,但專家表示,對于某些疾病患者,喝豆漿要慎重。 豆漿含豐富的優質蛋白質、必需脂肪酸、b族維生素、維生素e和膳食纖維等營養素,且含有磷脂、低聚糖,以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質。豆漿雖然營養豐富,但也不宜

豆漿是國人喜愛的飲品,但專家表示,對于某些疾病患者,喝豆漿要慎重。

豆漿含豐富的優質蛋白質、必需脂肪酸、b族維生素、維生素e和膳食纖維等營養素,且含有磷脂、低聚糖,以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質。豆漿雖然營養豐富,但也不宜多喝。腸胃功能差、腎病患者、痛風患者要少喝或不喝。

三類人別喝豆漿

豆類有一定量的低聚糖,能夠引起打嗝、腹脹等癥狀,所以腸胃功能不好的人群要少喝豆漿。同時,急性胃炎和淺表性胃炎不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣。急性胃炎和淺表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情。

低蛋白是腎病患者的飲食原則之一,高蛋白會增加腎臟負擔。對腎病患者來說,每天攝入的蛋白質有限,應以動物蛋白為主要來源。豆漿內含豐富的植物蛋白,所以不宜過多食用。

黃豆中富含嘌呤物質,痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病。由于嘌呤是親水物質,黃豆磨成豆漿后,嘌呤含量會比其他豆制品高出幾倍,所以痛風患者也要少喝豆漿。a

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