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實習醫生日記之頑固失眠

實習醫生日記之頑固失眠

今日去我院某教授跟門診,有一位中年女性患者因“反復失眠20余年”來就診。在此之前我并不知道真正意義上的熊貓眼,不過今日可真的見識到了,特拍了一張照片:

實習醫生日記之—妊娠劇吐

實習醫生日記之—妊娠劇吐

劉某,女,32歲,第一次懷孕,停經已12周。該患者停經的第九周開始出現惡心嘔吐,開始時嘔吐尚不多,3-5次每天。后來嘔吐逐漸加重,7-8次每天,嘔不能食,嘔出食物及黃膽水。

實習醫生日記之豬蹄腳

實習醫生日記之豬蹄腳

組成 黃芪10克,黨參(或太子參)10克,丹參10克,炒白術10克,薏苡仁15克,仙鶴草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益氣活血,健運脾胃。主治 適用于治療慢性萎縮性胃炎,或伴有腸上皮化生等

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這物發芽后竟成抗癌冠軍

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摘要:最新研究顯示發了芽的大蒜是名副其實的寶貝

  食用大蒜或服用含有大蒜提取物的營養補充劑,通常被認為是降低膽固醇、患癌風險、血壓水平和患心臟病風險的一種天然方式。但是我們往往對于發了芽的大蒜棄之如履。最新研究顯示,發了芽的大蒜是名副其實的寶貝!

  韓國研究:發芽的大蒜更有益心臟健康

  有研究顯示發芽的豆類和谷物其抗氧化的活性會有所增加,韓國慶北國立大學食品科學與生物技術學院研究發現,此規律同樣適合發芽的大蒜:

  發芽的大蒜比新鮮的大蒜更加有益心臟健康,含有更多的抗氧化成分。

  發芽大蒜防癌、抗輻射功效更高

  研究人員通過實驗發現:發芽五天的大蒜抗氧化活性要強于新鮮的大蒜。

  雖然吃大蒜不能治療癌癥,但是發芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很強的抗氧化作用,可以減少自由基的破壞,其防癌、抗癌的作用遠超沒有發芽的大蒜。

  ★生著吃殺菌★

  大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質,碾碎后它們會互相接觸,從而形成具有抗癌等作用的大蒜素。

  因此,大蒜搗碎或者切開后,最好先放10~15分鐘,有利于大蒜素的生成。

  加熱過程中,起到抗菌作用的有機硫化物含量會逐漸下降,溫度越高下降越快,所以熟吃大蒜并不能很好地起到殺菌效果。

  家里用蒜拌涼菜、吃餃子時用醋和少量芝麻油調的蒜泥,都是很好的吃法。

  ★紫皮蒜更抑菌★

  獨頭蒜具有一定的藥用價值,防癌作用要高于普通分瓣蒜。

  大蒜根據外皮的顏色可分為白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等,其中白皮蒜和紫皮蒜比較常見。和白皮蒜相比,紫皮蒜口感更辛辣,活性成分大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明顯。

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