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肥胖也會遺傳?科學減肥應遵守"三步曲"

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摘要:在這個骨感當道的時代,減肥似乎成為很多愛美人士的首要任務。

  在這個骨感當道的時代,減肥似乎成為很多愛美人士的首要任務。然而,生活中很多人根本不算肥胖,卻為了追求“鎖骨”、“小蠻腰”、“瘦臉”而盲目減肥。到底肥胖應該如何定義呢?在日常生活中應該如何科學減肥呢?為此,家庭醫生在線編輯采訪了廣州市第一人民醫院臨床營養科主任潘丹峰。

  肥胖指標男女不同

  微胖與肥胖,很多人都傻傻分不清,稍稍有點肉感的人就覺得自己屬于肥胖,到底肥胖是如何定義的呢?潘丹峰指出,肥胖是指脂肪堆積過多。而男女的肥胖指標不同,一般成年女性的脂肪率超過30%,成年男性的脂肪率超過20%。若要測定一個人是否肥胖,可對人體成分進行測定,通過身體脂肪比例大小、肌肉比例大小等進行客觀判斷。而對于有部分很多人健身后體重沒有多大變化,但反而整個人看起來卻更加勻稱了的情況,潘丹峰表示,這種情況可能是他的脂肪減少了,肌肉增加了,因此也不屬于肥胖。

  而對于肥胖的原因,很多人仍停留在攝取過多脂肪的層面上,往往不利于“對癥減肥”。潘丹峰表示,肥胖的原因一方面是來自于遺傳,遺傳因素影響著肥胖者每個個體的消化吸收功能和代謝功能;另一方面,肥胖與內分泌等因素有關。因此,可把肥胖分成單純性肥胖和繼發性肥胖。單純性肥胖主要是指人類攝取的能量大于消耗的能量,多余的能量會并以脂肪的形式貯存在身體里,隨著身體脂肪的比例逐漸增大并超過一定程度,就會導致肥胖。繼發性是指疾病或藥物原因引起的肥胖。

  科學減肥:節食+運動+睡眠三管齊下

  減肥界有這樣一句話,叫做“管住嘴,邁開腿”,那么很多人在管住嘴之后,應該如何選擇什么方式大步邁開腿減肥呢?潘丹峰教授告訴家庭醫生在線編輯,運動達到一定量是有減肥作用的,慢跑、騎單車等運動項目皆可減肥。但運動一定要有計劃,并持之以恒。此外,不同的運動量消耗的能量不同,因此制定計劃進行運動非常重要,比如每天要多走或多跑多少分鐘幾個小時每周打球健身多少次等等,并把計劃落實在實際行動里。此外,運動除了有氧運動外,還可適當地做抗阻運動,抗阻運動可以增加肌肉量。增加肌肉有助于提高基礎代謝,更易消耗能量。

  “其實個人的生活方式改變對減肥是很大關系的”,潘丹峰建議,“想要健康減肥,第一飲食要有規律,有很多人減肥不吃早餐,這樣不見得可以達到減肥目的。人類的身體往往有代償機制,當人進入饑餓狀態的時候,在下一餐對營養的攝入量會更多,此時機體對營養的吸收利用率也會增加,因此三餐一定要正常有規律,也可少量多餐。第二,睡眠也是非常重要的,建議不要太晚睡。很多人存在睡眠不足會變瘦的錯誤觀點,其實睡眠不足會使身體激素、內分泌產生變化,還可能會增加合成代謝,對減肥無益。”

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