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實習醫生日記之頑固失眠

實習醫生日記之頑固失眠

今日去我院某教授跟門診,有一位中年女性患者因“反復失眠20余年”來就診。在此之前我并不知道真正意義上的熊貓眼,不過今日可真的見識到了,特拍了一張照片:

實習醫生日記之—妊娠劇吐

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劉某,女,32歲,第一次懷孕,停經已12周。該患者停經的第九周開始出現惡心嘔吐,開始時嘔吐尚不多,3-5次每天。后來嘔吐逐漸加重,7-8次每天,嘔不能食,嘔出食物及黃膽水。

實習醫生日記之豬蹄腳

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組成 黃芪10克,黨參(或太子參)10克,丹參10克,炒白術10克,薏苡仁15克,仙鶴草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益氣活血,健運脾胃。主治 適用于治療慢性萎縮性胃炎,或伴有腸上皮化生等

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鄭多燕:空腹是減肥大敵 10條守則教你吃對

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摘要:傳奇減肥瘦身女王鄭多燕公開她的瘦身秘訣對于她來說減肥跟節食無關一天多餐才是王道如何吃才能健康減肥又不會反彈看看瘦身女王的進食秘籍吧

鄭多燕:空腹是減肥大敵 10條守則教你吃對

  我發現一說到減肥,很多人都認為“不吃=瘦下來”,因此會將重點放在“禁食”上。不過,我可以肯定地告訴各位,想要瘦得漂亮,絕對不能采用節制飲食的減肥方式。除了不能禁食減肥之外,還有另一個要注意的重點,就是切勿陷入熱量迷思的減肥觀念。我要呼吁所有姐姐妹妹,現在該拋開這兩個減肥魔咒了!

  無論是禁食減肥或一味控制熱量的減肥方式,其最大問題就在于,就算成功瘦下來,接下來還要與自己的食欲對抗,最后意志力就會敗給生物本能,開啟暴食開關,幾乎大多數人都會復胖。請老實回答我,過去你一直以這兩種方式減肥,最后成功了嗎?現在你正在讀這篇文章,也就代表之前的減肥沒有效果,我說對了嗎?

鄭多燕:空腹是減肥大敵 10條守則教你吃對

  我推薦的瘦身方式不是極端減少食量,也不是降低攝取熱量,而是消除“空腹感”,以吃為主的減肥法。身體的反應相當直接,不只是體型,就連體質和個人偏好的口味都會因為吃下去的食物而改變。持續正確的飲食習慣就能感受到驚人反應,身體會告訴我們應該攝取什么食物。我的飲食習慣喚醒了人類與生俱來的功能,只要依循本能,就無須絞盡腦汁限制飲食。

  我曾經是用雙腳走路的河馬,當時我一天吃三餐。現在靠著一天六到八餐,打造出最完美的肉體。

  我每天都吃六到八餐,這個飲食習慣持續了很多年,在這段時間里我從來沒復胖,大家看到我都說:“你完全看不出已經四字頭了。”我認為會有這個結果,是因為我的飲食習慣不只能減肥,還能有效抗老。

  維持一天吃六到八餐的飲食習慣13年,我現在無須思考,身體就會告訴我想吃什么以及吃多少,也就是說我已經擁有了聽從身體聲音、怎么吃也不會胖的體質,這一點連我都相當驚訝。遇到旅行或外食機會,想要大吃一頓時,我也不會一次吃太多,吃到胃不舒服的程度。這個飲食習慣讓我的胃在不知不覺間變小了。

鄭多燕:空腹是減肥大敵 10條守則教你吃對

  老實告訴各位,在剛開始執行一天六到八餐的飲食習慣時,我并沒聽到身體的聲音,也可以說我沒試著想要聆聽(因為這樣吃太多,結果就變胖了),后來我想了各種解決方法,認為飲食一定要運用戰略才行。我將重點放在消除空腹感上,于是想出了一天吃六到八餐的方法。執行這個飲食方式時要注意食量,第一步就是將一天三餐的進食總量,分配在六到八餐里。或許是因為維持這個飲食習慣讓我的胃縮小了,我的進食總量竟然持續在變少。

  總而言之,一開始一定要有正確觀念,掌握“極度的空腹是減肥大敵,因此要時時吃”這個重點,將消除空腹感視為第一要務。結果真的很驚人,盡管我吃的量沒變,卻因為分成多次進食而讓身體慢慢瘦下來。再加上過程中我從來沒感覺到饑餓感,因此也不會累積壓力。

  第二個重點則是開始講究食物的品質。在我執行的飲食習慣中,“除了水之外,我將所有吃進、喝進肚里的食物飲料(即使是一顆糖果或一片巧克力)全都視為正餐或點心”,因此我開始注重食物的品質。就算一天吃六到八餐,想要吃得健康又不挨餓,就必須選擇“有營養又有飽足感的食物”。

鄭多燕:空腹是減肥大敵 10條守則教你吃對

  空腹是減肥大敵!所以一天要吃六到八餐。我的某日飲食內容:

  早餐 7:00

  糙米飯、青江菜、豆腐炒絞肉、菠菜味噌湯、辣味涼拌黃豆芽、辣味小黃瓜。

  點心 10:00

  胡蘿卜優格雪克

  午餐 12:00

  豆腐雞肉漢堡、番茄拌莫扎瑞拉起士沙拉、草本茶

  點心 14:00

  水果( 奇異果、草莓、蘋果)

  點心 16:00

  飯團(白蘿卜牡蠣飯)、蘆筍棒

  晚餐 19:00

  焗烤煙熏雞肉、綠花椰沙拉

  點心 21:00

  大蒜茶

  因為胃空空的才吃東西?不,比這個更難抵抗的是大腦發出的“吃吧!”訊號。

鄭多燕:空腹是減肥大敵 10條守則教你吃對

  為什么“空腹是減肥大敵”呢?忍受空腹感,以挨餓不吃東西的方式減肥,剛開始確實會讓囤積在體內的頑固體脂肪轉換成熱量,有逐漸減少的趨勢,感覺上好像減肥成功了,遺憾的是,這個方法無法長久持續。事實上,此時減掉的不只是體脂肪,就連不希望減少的肌肉也會跟著變少。據說在一整天消耗掉的總熱量中,肌肉消耗的熱量所占比例高達七成,而且也是提升基礎代謝率的重要關鍵。換句話說,肌肉減少時,基礎代謝率就會瞬間降低。

  光是這樣的改變就足以讓你邁向易胖體質之路,不過更嚴重的是,事情并沒有因此畫下句點。過度的空腹感會讓身體感受到“生存危機”,認為現在無法吸收到營養而發出警報,于是身體就會開始謹慎使用難得吸收到的少量營養素,拼命儲藏更多體脂肪。簡單來說,就是退化成熱量消耗率變差的超低代謝體質。

鄭多燕:空腹是減肥大敵 10條守則教你吃對

  另一個危機則是,空腹會形成壓力,導致下達命令的大腦處于疲弱狀態。如此一來,大腦就需要更多營養素消除疲勞,衍生出無法理性控制的強烈食欲。這個結果會讓身體吸收比減肥前更多的熱量,轉化成體脂肪,沒過多久就會復胖。沒想到挨餓、忍受空腹感的結果竟然是復胖,想想真的好凄涼,不是嗎?而且只吃一點也會形成脂肪,反而變成不易瘦下來并容易發胖的體質。

  雖說空腹是大敵,但睡前一定要忍住。睡前三小時盡量不進食!

  剛剛我已經說過“空腹是減肥大敵”,不過睡前是例外。當我們睡著時,身體機能持續運作,還是會產生基礎代謝,但由于不活動的關系,熱量代謝量會降低。

  與不空腹同樣重要的成功減肥秘訣就是,當天吃下的食物營養和熱量,應在當天消耗完畢。為了達成這個目標,在活動量不大的睡前一定要避免吃東西(點心),這才是聰明的做法。話說回來,這并不代表晚上不能吃東西。

  我經常看到許多減肥報導都建議“傍晚六點前吃晚餐,六點以后不進食”。但我認為這個方法很難在現實生活中做到,就連我也做不到。因此,我自己訂下的基本原則就是,最后一餐(點心)一定要在睡前三小時吃完。

鄭多燕:空腹是減肥大敵 10條守則教你吃對

  此外,優質睡眠是修復受損細胞、讓身體轉換至瘦身模式不可或缺的關鍵,如果此時胃里還有未消化的食物,就會迫使內臟充分運作,降低睡眠品質。晚上吃東西時除了要注意進食時間,也要確認吃的食物是否有助于內臟休息。例如遇到晚上加班很晚才回家時,我通常會做一個簡單的沙拉來吃,以水煮蛋搭配番茄、蘆筍、小黃瓜和菇類。晚上可以適度攝取蛋白質與纖維質,相反的,絕對不能吃碳水化合物與脂肪。

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