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白領外食一族 如何吃得營養?

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摘要:上班族中餐大多數是外食,外食普遍高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維,如何才能吃得好又健康,是讓人頭疼的問題,不如來參考一下以下這些建議吧。

  上班族中餐大多數是外食,外食普遍高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維,如何才能吃得好又健康,是讓人頭疼的問題,不如來參考一下以下這些建議吧。

白領外食一族 如何吃得營養?

  吃點五谷雜糧

  食用全谷根莖類食物較飽足感,并且含有豐富的維生素b群、維生素e、礦物質及膳食纖維等,能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。

  攝入優質高蛋白

  我們每天吃的肉類等蛋白質飲食有很多種,建議攝入優質蛋白飲食,如大豆、魚肉、蛋類等,以白肉代替紅肉,多選擇瘦肉并去除皮脂,避免攝入過多油脂。

  減少高熱量食物

  女性朋友飲食需減少高熱量食物攝取,如油炸、高脂、高糖的食物,這些食物容易造成熱量攝取過多,如果實在嘴饞,注意份量需適中。

  蔬菜必不可少

  蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,是三餐中比必不可少的,可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇,每餐應攝取一碗蔬菜,并以當季盛產為主,不僅新鮮、便宜,品質也較好。

  來一份水果

  水果含有豐富的維生素c及膳食纖維,女性朋友們可每餐食用一份相當于1個拳頭大小的水果,切忌不要用果汁飲料代替。

  

  

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