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終于知道為什么瘦不下來了,原因是我吃食堂!

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摘要:有很多朋友上班都是吃食堂的,總是拿吃食堂來當借口說減不了肥。減肥失敗可以有一千種理由,但是其中至少 900 種是借口!就比如,吃食堂。每次談到控制飲食總會有人說:我只能在食堂吃飯,沒辦法控制!辦法是人想出來的,在食堂就不能吃得健康,這個鍋食堂可不背。

  有很多朋友上班都是吃食堂的,總是拿吃食堂來當借口說減不了肥。減肥失敗可以有一千種理由,但是其中至少 900 種是借口!就比如,吃食堂。每次談到控制飲食總會有人說:我只能在食堂吃飯,沒辦法控制!辦法是人想出來的,在食堂就不能吃得健康,這個鍋食堂可不背。

  不過首先要承認,食堂的飯菜確實大部分都存在種種問題,我們先來看看,為什么吃食堂容易胖~為什么吃食堂容易胖?

  1. 碳水太多

終于知道為什么瘦不下來了,原因是我吃食堂!

  食堂中無論是面食、蓋飯還是飯菜套餐,都存在碳水化合物占一餐的比例過高的問題,類似「土豆絲蓋澆飯」這種搭配幾乎沒有優質的蛋白質和綠葉蔬菜,而對于減脂來說,適當降低主食的攝入量,提高蛋白質和蔬菜的量是保證減脂效率的必要條件。

  2. 油脂太多

終于知道為什么瘦不下來了,原因是我吃食堂!

  食堂中常見的高油脂來源有三類,第一類是油條、油餅等油炸食品。通常這類食物會在早餐提供,也是我國傳統不健康的早餐之一,減脂期間要避免;

  第二類是肥肉和動物皮脂。回鍋肉、梅菜扣肉、紅燒肉、可樂雞翅都是食堂常見的肉菜,而這些往往含有大量的動物飽和脂肪,在減脂期間飽和脂肪的比例應該盡可能限制攝入;

  第三類是炒菜加入的食用油。還有一類油脂容易被忽視,就是食堂在炒菜過程中為了口感和色澤往往會加入大量的食用植物油或豬油,顯然脂肪又會攝入過多。

終于知道為什么瘦不下來了,原因是我吃食堂!

  3. 鹽攝入超標

  在全國大部分地區口味都相對較重的情況下,食堂里飯菜鹽攝入超標也是意料之中的事情了。過多的鹽對于減脂來說最顯著的影響就是刺激食欲,導致攝入更多的熱量。所以減脂飲食要求低鹽也是至關重要的一環。

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