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  • [營養理論]石頭魚有毒為什么能吃 石頭魚有什么功效

    石頭魚有毒為什么能吃 石頭魚有毒的是背鰭上的刺,肉是沒有毒的,只要去掉背鰭上的刺,就可以放心吃了。石頭魚外貌丑陋,而且毒性十分強大,如果被它刺中會讓人很快中毒,甚至死亡。但是,這種魚在餐桌上卻十分受歡迎。因為它肉質細嫩鮮美而且無細刺,無論紅燒還是清燉,都鮮美異常,堪稱水中黃金。既然毒性這么強,為什么還有那么多人敢吃石頭

  • [營養理論]冰糖和白砂糖哪個熱量高 冰糖去火還是上火

    冰糖和白砂糖哪個熱量高 其實是差不多的,100克的熱量都是300卡路里,只是形狀不一樣,味道來說是差不多的,都是蔗糖的產物,不過糖類的食物是不能吃多的。冰糖的熱量為每一百克397卡,和白糖的熱量差不多,冰糖是將白糖經過重組再造而制作成的結晶體,所以,冰糖和白糖是出自一家的,它們的主要成分都是蔗糖。很多人燉湯的時候會放一點冰糖,

  • [營養理論]飽腹感強熱量低的食物 控制飲食能減肥嗎

    飽腹感強熱量低的食物 雞蛋減肥的時候吃一點雞蛋是很不錯的,而且雞蛋的飽腹感是很強的,但是注意的是減肥期間是不能多吃的。研究顯示,早餐時吃一兩個雞蛋能讓人在24小時內都有飽腹感,其效果優于同樣數量的面包圈。燕麥燕麥就是粗糧,比起一般的食物,燕麥有很好的飽腹感,很多的時候吃進去的燕麥會很快的膨脹起來。燕麥的超飽腹能力來自于它

  • [營養理論]糯米飯和大米飯的熱量

    糯米稀飯的熱量 煮熟的100克的糯米的熱量是接近300大卡,其實也是很高的,但是稀飯是會稀釋很多的成分的,熱量也是會稀釋的,而且也是會讓身體的飽腹感加強,糯米本身的熱量并不高,每100克的糯米,卡路里為355大卡,而同樣量的大米,卡路里為391大卡。很多人不僅愛吃糯米飯,還是喜歡直接在糯米飯的基礎上進行進一步的加工,也就是選擇粽子作

  • [營養理論]每天吃什么食物最健康?

    每天吃什么食物最健康 現在人的生活條件是越來越好,不像以前,吃頓肉都得好久,條件差的更是只有過年才可以。可是現在大魚大肉的生活也帶來了不少問題,三高的人是越來越多,越來越多的人開始關心怎么吃才是最好的。1.年輕人夏天到了,又到了各種秀身材的時候,看別人各種大長腿,八塊腹肌,再看看自己,只能默默嘆口氣。去健身房又怕累,其實

  • [營養理論]這7種美味零食解饞又減肥

    很多女孩子都喜歡吃零食,但吃零食又怕長胖,每次吃著零食想著又要多二兩肉,吃零食的愉快都減半了。有沒有美味又不會長胖的零食呢?今天,小編就給大家推薦幾種解饞有減肥的零食,尤其適合運動前和稍微有點饑餓的時候吃。 葡萄干葡萄干是高纖維、高鉀的理想減肥食品,此外,還含有豐富維生素c和e。為皮膚提供抗氧化保護,有效對抗游離基,減輕

    標簽:零食減肥減肥零食2019-01-09
  • [水果營養]凍梨是什么梨?凍梨為什么會變黑?

    凍梨是什么梨 凍梨是經過冷凍而成的梨子,可以用各種梨子制成,不過一般來說都是用普通的白梨做成的。其實凍梨的品種和我們平時吃的梨子沒有太大的區別,只不過凍梨經過了冷凍的加工,口感更加特別。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成,食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透后撈出可食,化透的凍梨,甜軟多汁,清涼爽口,飯余酒

  • [營養專欄]地中海飲食可降低卒中風險,尤其是對女性!

    好喝的奶茶店火遍抖音和微博,千千萬網友眾里尋店,躍躍欲試。地中海飲食(mediterranean diet, md)絕對是心腦血管飲食界的網紅。在pubmed上檢索“mediterranean diet”,發表文章數量逐年攀升。 最近在線發表于stroke上的流行病學研究“mediterranean diet reduces risk of incident stroke in a population with varying cardiovascular di

    標簽:地中海飲食卒中2018-11-27
  • [營養專欄]柳葉刀發布全球營養狀況調查,中國這些沒達標……

    近日,《柳葉刀》環球健康子刊發布1980-2013全球195個國家的營養統計信息—— 總的來說,全球營養結構貧富差距明顯,從時間縱向來看,碳水化合物攝入降低,脂肪和蛋白質攝入增高是總趨勢。中國的營養情況在世界上是啥地位?一起看看。蛋白和脂肪才是硬道理《柳葉刀》的研究首先根據經濟收入的不同來統計了每日攝入碳水化合物、蛋白質和各種脂肪

    標簽:全球營養狀況2018-11-27
  • [營養理論]冬季吃什么蔬菜最應季?這5種菜不可少

    我們常說吃應季的蔬菜水果對身體最好,冬季綠葉蔬菜相對比較少,那在日常餐桌上我們要吃什么蔬菜好呢? 白蘿卜俗話說:冬吃蘿卜夏吃姜。白蘿卜生吃可增進消化,還有非常強的消炎作用,其辛辣的成份可促胃液分泌,調整腸胃機能。除此以外,所含有非常豐富的粗纖維,能增進腸胃蠕動,保持大便通暢。卷心菜卷心菜又名球甘藍,別名圓白菜或洋白菜。

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