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  • [營養理論]美味香椿含致癌物?營養專家教你安全吃香椿

    陽春三月,最火的應季蔬菜當屬香椿了,不少美食自媒體都給出了香椿菜單,香椿可以說妥妥的一枚蔬菜界小網紅了。今天我們就來聊一聊吃香椿。 香椿的營養價值香椿營養價值較高,富含鉀、鈣、鎂元素,維生素b族的含量在蔬菜中也是名列前茅。增加有研究還發現,香椿對于預防慢性疾病可能有所幫助,此外,香椿還含有抑制多種致病菌的成分,含有幫助

  • [營養理論]怎么喝牛奶最好?

    一、牛奶越濃越好 有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔

    標簽:怎么喝牛奶最好牛奶2019-04-12
  • [營養理論]喝了奶茶睡不著怎么辦?奶茶里有什么讓人失眠?

    喝了奶茶睡不著怎么辦? 睡不著的時候可以選擇聽音樂來讓自己放松,也是最好的辦法,或者是喝一點牛奶幫助身體放松,平緩的輕音樂可以幫助人們平復心情,使人盡快的進入睡眠狀態,或者是看一些容易讓自己犯困的書,也可以吃雞蛋、花生、牛奶、核桃、大棗等富含色氨酸的食物,色氨酸可以在體內轉化為血清基,具有促進睡眠的作用。起床進行活動還

  • [營養理論]如何制作富含抗氧化劑的蔬菜大餐?

    諸如羽衣甘藍、西藍花和藍莓等富含抗氧化劑的食物能夠讓我們變得更加健康,但前提是我們不把其所含的營養成分煮出來。 有些人喜歡辣味蔬菜,但并不喜歡那些給富含抗氧化劑的蔬菜帶來豐富顏色和健康益處的精致色素,選擇溫和、快速或低熱量的烹飪方法,比如用橄欖油中火快速煎炒蔬菜5-8分鐘就不會破壞蔬菜中的所有營養成分;另一種方法就是400度

    標簽:抗氧化劑2019-04-12
  • [營養理論]吃海鮮,除了防過敏還應注意這3個問題

    海鮮味美而深受歡迎,但是有的人卻不敢多吃甚至不敢吃海鮮,因為會海鮮過敏。其實吃海鮮除了防過敏,還有其它的一些注意事項,愛吃海鮮的你一定要注意了。 為什么海鮮會引起過敏?海鮮里面含有大量的異種蛋白,它可以直接或間接地刺激人體的免疫細胞,因此產生了大量的化學介質,然后激發人體中一系列復雜的生物化學反應,抗原抗體相互作用就產

    標簽:海鮮海鮮過敏2019-04-12
  • [營養理論]喝茶加糖好不好?對健康有影響嗎?

    喝茶是一種傳統的養生方式,但很多年輕人對傳統的茶飲并不感冒。現代很多飲品店對傳統的茶飲進行了改進,做成了有“甜味”的茶,深受年輕人歡迎。但我們也因此產生了一些疑問,喝茶加糖好不好?喝茶加糖對健康有影響嗎? 偶爾加糖無影響,但不宜長期喝大量喝在茶水中增加一些糖是為了改善口感,偶爾加糖并不影響,根據個人口味來決定。但從長遠

  • [營養理論]早晨吃玉米減肥嗎?吃玉米同時能喝牛奶嗎?

    早晨吃玉米減肥嗎? 減肥,一般來說吃玉米會很好的幫助身體進行消化,味道也是最好的,每100克玉米當中還包含粗纖維1.2克,蛋白質3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它對于人體的健康起到非常好的正面作用。作為粗糧的玉米可以促進消化和吸收,對于減肥也起到很好的輔助作用。玉米的做法還是很多的,比較的健康,玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎

  • [營養理論]油條的最佳搭配 油條有營養嗎

    油條的最佳搭配 豆腐腦,豆腐腦是分甜味和咸味的,但是都是可以和油條相配的,也是很好的吃法,把油條掰成一小塊一小塊的泡在豆腐腦里面吃。豆漿,豆漿也是有咸味甜味兩種吃法,不過也是可以和油條相配的,吃早餐的時候,經常能看見很多人一手拿著油條吃著,然后再喝一口豆漿,當然,也有人把油條泡在豆漿里面吃的。胡辣湯是河南的特色,是勾芡

  • [營養理論]元宵佳節,營養專家教你健康吃湯圓/元宵

    今天是元宵節,國人有元宵節吃湯圓/元宵的習俗。在很多人的觀念中,元宵和湯圓是同一種東西,但事實上它們除了名字不同,還有其它的差異。你知道你知道湯圓和元宵到底有什么區別嗎?你知道該怎樣健康吃湯圓/元宵嗎? 湯圓和元宵有什么區別?1.制作工藝不同一般來說,北方吃“滾”元宵,南方食“包”湯圓。北方元宵,先拌餡料,和勻后攤成大圓薄

    標簽:元宵節吃湯圓吃元宵2019-04-12
  • [營養理論]教你健健康康過大年,春節飲食

    在節假日出現的疾病大多與飲食有關,其中較為多見的是因連續吃高脂肪、高熱量低維生素低纖維素飲食,引起的心臟病、腦卒中、膽囊炎和胰腺炎等,以及飲食不潔引起的胃炎、腸炎等。 品種多樣 少吃油膩食物老年人必須把住飲食這一關。由于我國有春節吃好喝好的傳統習慣,幾乎家家的節日餐桌上都擺滿了肉、蛋、雞鴨、魚等食品,再加上有敬老的美德

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