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實習醫生日記之頑固失眠

實習醫生日記之頑固失眠

今日去我院某教授跟門診,有一位中年女性患者因“反復失眠20余年”來就診。在此之前我并不知道真正意義上的熊貓眼,不過今日可真的見識到了,特拍了一張照片:

實習醫生日記之—妊娠劇吐

實習醫生日記之—妊娠劇吐

劉某,女,32歲,第一次懷孕,停經已12周。該患者停經的第九周開始出現惡心嘔吐,開始時嘔吐尚不多,3-5次每天。后來嘔吐逐漸加重,7-8次每天,嘔不能食,嘔出食物及黃膽水。

實習醫生日記之豬蹄腳

實習醫生日記之豬蹄腳

組成 黃芪10克,黨參(或太子參)10克,丹參10克,炒白術10克,薏苡仁15克,仙鶴草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益氣活血,健運脾胃。主治 適用于治療慢性萎縮性胃炎,或伴有腸上皮化生等

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解密:脂肪肝是怎樣煉成的

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摘要:脂肪肝患者該怎么吃

  脂肪肝患者該怎么吃?

  (1)選用去脂牛奶:牛奶煮開后冷卻,去掉上浮奶膜,再煮開,再冷卻去皮,如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。

  (2)患者如不吃豬牛兔肉,但吃魚和禽蛋,則吃雞蛋黃每天應不超過1個半。

  (3)吃少油豆制品,如豆腐,白豆干,豆腐片絲,面筋,生麩等。

  (4)烹調時盡量少用油,只用橄欖油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油,忌用動物油,每天用油量不超過2錢。

  (5)禁食黃油、豬油、肥肉、動物內臟;吃瘦肉時,務必將看得見的肥肉剔去;吃腦髓、魚子亦要限量。

  (6)忌食煎炸之品,多用蒸、煮、燉、氽、熬、拌等烹調法。

  (7)禁用甜食,不吃巧克力,休息時每天含多糖的食品不應超過半斤。

  (8)多選用各種新鮮綠葉菜、多種顏色的蔬菜和適量海產蔬果(海帶、海白菜以及1~2個水果),保證充分的微量元素和維生素。

  (9)吃水果后要減少主食量,如吃大蘋果1個就得減少主食0.5-1兩。

  (10)土豆、芋頭、山藥、白薯、寬粉、涼粉,宜適量少吃,必要時與主食調換限制著吃。

  (11)鹽的攝入量不宜多,每天5克已夠。

  (12)蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能調味不宜多用。

  (13)吃各種魚類,富含最優質的保肝蛋白質,兔肉比瘦豬肉、牛肉更好,海米、干貝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和類似甲硫氨酸物質,在體內可提供甲基制造膽堿,從而合成磷脂。磷脂是肝內脂肪運轉外排所必需。

  (14)小米、莜麥面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜頭中均含去脂物質,可以經常選用。

  (15)在減重過程中,病人經常饑餓難受,應盡量選食體積大,熱量低的蔬菜(西紅柿、黃瓜)、糠皮、木瓜、粗糧、海帶等混食,烹調時不可把食物切得太細、煮得太爛,如雞蛋做成煮雞蛋比蛋羹、蛋湯在胃中停留時間長,可增加飽腹感。

  (16)晚餐不宜過飽,睡前不宜加餐。

  (17)每天食譜中要求暈素搭配,選食以奶、蛋、魚、貝配蘑菇類和綠色蔬果為主。

  (18)細嚼慢咽,按自已體重計算熱卡進餐,吃八分飽。

  熱量換算辦法

  女性脂肪肝患者每天吃進的食物熱量不超過1200千卡,男性不超過1600千卡。

  具體換算辦法如下:

  讓病人熟記常吃的每100克食物的熱量(千卡)轉換值:

  ①肉類:肥豬肉100克熱量為820千卡,肥瘦豬肉100克熱量為400千卡,瘦豬肉100克熱量為330千卡,牛肉干100克熱量為550千卡,烤鴨100克熱量為540千卡,炸雞肉100克熱量為280千卡,雞皮100克熱量為540卡;

  ②奶制品:黃油100克熱量為890千卡,奶酪100克熱量為330千卡,奶油100克熱量為720千卡;

  ③糕點:餅干100克熱量為720千卡,蛋糕100克熱量為350千卡,面包100克熱量為310千卡,月餅100克熱量為420千卡;

  ④谷薯類:饅頭100克熱量為210千卡,米飯100克熱量為120千卡,油餅100克熱量為400千卡,油條100克熱量為390千卡,油面筋100克熱量為390千卡,炸土豆片100克熱量為610千卡;

  ⑤堅果類:核桃100克熱量為630千卡,花生100克熱量為581千卡,葵花籽100克熱量為620千卡,西瓜子100克熱量為570千卡;

  ⑥干果類:蘋果脯100克熱量為340千卡,葡萄干100克熱量為340千卡,桃脯100克熱量為310千卡,杏脯100克熱量為330千卡,蜜棗100克熱量為321千卡;

  ⑦酒類:58度白酒100克熱量為350千卡,12度紅酒100克熱量為70千卡,6度的啤酒100克熱量為40千卡。

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