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蒸好的螃蟹能隔夜吃嗎 螃蟹一天可以吃幾只

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摘要:螃蟹是很好吃的食物,不過有的時候吃不完就會有很多的問題,常見的就是隔夜菜,那么隔夜的螃蟹會有什么危害?一起來看看!

  蒸好的螃蟹能隔夜吃嗎

  可以隔夜吃,也是沒有什么問題的,不過需要注意的就是,二次加熱還是需要煮熟。螃蟹最好是現蒸現吃。吃不完的熟蟹,可以裝入干凈的容器內,密封冷藏保存。

  內臟的食物在加熱的時候一定要加熱,不然就會有嚴重的問題,因為蟹腸等內臟極易滋生細菌,建議最多冷藏1~2天,時間久了會帶來安全隱患。如果蟹肉和蟹黃已經單獨挑出來了,可以放進冷凍室保存1個月以上。需要提醒的是,冷藏和冷凍的螃蟹再吃時一定要熱透。

  螃蟹一天可以吃幾只

  建議是少吃,以3只為例子,前提是沒有食用過多的蛋白質食物,健康成年人一天之內吃河蟹(大閘蟹)一斤二兩為適量,即二兩半蟹不超過5只,三兩蟹不超過四只,四兩蟹不超過3只,太多消化不好。

  很多人愛吃螃蟹,也是因為會有很好的味道,主要是有很好的海鮮味,每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克,每100克蟹肉中含有膽固醇65毫克。

  膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量過高,會使血液內膽固醇和甘油三酯水平增加,結果提升患上心血管疾病、糖尿病的幾率。人體每天膽固醇的攝入量應低于300毫克。

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