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芹菜葉 調節腸道

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摘要:很多人只吃芹菜梗,葉子基本扔掉。其實,這樣做是一種浪費,芹菜葉營養價值也很高。

  很多人只吃芹菜梗,葉子基本扔掉。其實,這樣做是一種浪費,芹菜葉營養價值也很高。

  相較于梗,芹菜葉的膳食纖維沒有那么粗糙,能調節腸道,適合胃腸道不適的人群食用。此外,芹菜葉含有豐富的β胡蘿卜素,除了在體內可以轉化成維生素a保護視力、提高抵抗力外,還有很好的抗氧化作用,是難得的美膚食材。深綠色芹菜中b族維生素含量豐富,可以預防口腔潰瘍、提高新陳代謝水平。

  吃慣了芹菜梗,葉子應該怎么吃?可以先將芹菜葉焯水,和白杏仁拌在一起做成小涼菜,能助消化;芹菜葉配花生米也是非常適合佐餐的美味。

  給喜歡美食的讀者特別推薦一道芹菜葉小餅,將芹菜葉焯水剁碎,加入面粉、雞蛋、小蝦仁或蝦米攪勻,鍋中放油微微加熱,把芹菜葉面糊倒入鍋中,然后將面糊搖勻,煎至兩邊金黃即可。這道菜適合早餐食用,蝦蛋白質含量高,面粉含有碳水化合物(糖類),如果比較喜歡香甜的口感可以加入黑芝麻,增加香醇的口感和營養。▲

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口腔潰瘍

常見癥狀:口腔血泡 微量元素缺少

并發癥狀:慢性咽炎 便秘

相關檢查:口腔內窺鏡 維生素

推薦用藥:康復新液

芹菜葉 調節腸道

通利血脈,養陰生肌。內服:用于...[詳細]

¥28購藥

推薦醫院:中國人民解放軍總醫院預約掛號首都醫科大學附屬北京…預約掛號

推薦醫生:徐治鴻 主任醫師吳中興 主任醫師何虹 主任醫師

芹菜葉 調節腸道劉穎
  • 我前兩天陰道外側長了三個類似口腔潰瘍的
  • 特別容易犯口腔潰瘍啊現在都長過好幾個了
  • 口腔潰瘍反復發作怎樣根出?
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