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冬季多吃堅果好處多多!

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摘要:堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質,油脂,礦物質,維生素較高,對人體生長發育,增強體質,預防疾病有較好的功效。冬季的時候吃一些堅果還可以幫助我們產生熱能,促進血液的循環,從而抵抗寒冷。

  堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質,油脂,礦物質,維生素較高,對人體生長發育,增強體質,預防疾病有較好的功效。冬季的時候吃一些堅果還可以幫助我們產生熱能,促進血液的循環,從而抵抗寒冷。

  1.核桃:預防慢病。核桃的維生素e含量遠高于其他堅果,而維生素e又具有較強的清除自由基的能力,能預防慢性病和機體過早衰老。

  2.腰果:消除疲勞。腰果含有豐富的油脂,不僅可以潤腸通便還有助于潤膚美容。腰果中維生素b1的含量僅次于芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果。

  3.花生:降低膽固醇。花生營養豐富,每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質一半以上。如果經常吃花生可以補血,還能補脾潤肺、滋潤肌膚。經常吃花生的人可以減少百分之三十萬的患冠心病的風險。花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。

  4.開心果:降血壓。兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對調節血壓至關重要,能平衡食鹽過多帶來的負效應。

  5.杏仁:防治糖尿病。杏仁富含膳食纖維,熱量低,可以降低食物升糖指數。同時杏仁富含鎂,對血糖具有調節作用。此外,杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

  6.榛子:全面保健。榛子除了富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護細胞的天然維生素e,還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素,是難得的營養全面的健康食物。

  不過,正是因為堅果營養過于豐富,不宜多吃,小編建議每天只吃一小把。如果不小心多吃了堅果,就要減少一日三餐的用油量和飲食量,不要在吃飽喝足后大吃堅果。

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