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實習醫生日記之頑固失眠

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減肥好食物還有這個?白醋泡雞蛋?

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摘要:白醋和雞蛋都是常見的食物但是很少有人會把兩者結合在一起食用不過據說這種食用方式的減肥效果不錯

  白醋泡雞蛋可以減肥嗎

  白醋泡雞蛋確實具有一定的減肥效果,而且可以算是現在很受歡迎的一個減肥偏方。

  白醋和雞蛋都是常見的食物,但是很少有人會把兩者結合在一起食用,不過據說這種食用方式的減肥效果不錯。首先白醋是促進蛋白質和糖分的代謝,對于脂肪的消耗有顯著的功效,同時白醋味酸,能夠起到促進消化吸收的作用,因此對于預防脂肪的堆積有著顯著的功效。而雞蛋本身是一種營養價值非常高的食物,用白醋泡雞蛋可以促進雞蛋當中卵磷脂、膽堿等營養物質的釋放,因此白醋泡雞蛋能夠使營養被人體地吸收,對于減肥是有一定作用的。

  白醋泡雞蛋不僅具有減肥的效果,而且食用之后也具有不錯的保健效果,下面就來看看白醋泡雞蛋的做法。準備好雞蛋和米醋,先將雞蛋清洗干凈,之后將米醋倒入壇子內,將清洗好的雞蛋放在陰涼的地方晾干或者是用干凈的毛巾擦拭干凈,之后將其放入壇子內,讓米醋將雞蛋浸沒,蓋上蓋子等待兩天,就可以將雞蛋拿出來磕破放入碗內,倒入沸水沖泡成雞蛋湯,再放入適量的白糖就可以喝下去了。需要注意的是因為在浸泡過程中可能壇子內有很多的細菌產生,如果沒有了雞蛋皮的保護雞蛋可能會被細菌污染,所以一定要帶著雞蛋殼制作醋泡雞蛋哦。

  醋泡雞蛋減肥的原理

  白醋和雞蛋本身都具有減肥的效果,而食用泡過白醋之后的雞蛋更是可以提高新陳代謝、并且快速分解糖分和蛋白質,從而幫助抑制脂肪的產生。醋有很好的助消化、消食滯的作用,可助人吸收食物中的營養成分,起到強身健體的效果;雞蛋中則含有十分豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼被醋酸溶解,鈣析出來,形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。堅持長期喝醋泡雞蛋,可以讓你的皮膚色澤變得更加光潔、細嫩。同時還可以逐漸掃清大家臉部所有的斑點。它還有清除體內毒素的作用,對于排毒減肥的效果特別好。

  不過想通過醋泡雞蛋減肥也要注意食用的方式,喝的時候,用2~3倍量的溫開水沖服,可酌量放些蜂蜜調味。一個雞蛋泡出的醋蛋液分7-10天用完。想讓減肥效果持續,只醋蛋服3日量后開始浸泡下一只醋蛋液,以確保服用的連續性。如無不適反應,應堅持服飲,切勿淺嘗即止。另外需要注意的是服用醋蛋液時,應注意不要空腹服用,空腹飲用對胃刺激太大,也不利于減肥。另外,也不要與小蘇打、胃舒平等堿性藥物、磺胺類藥物同用。而且醋泡雞蛋可以減肥,但每天服用也不宜過多,最多1~2杯稀釋醋,以免胃部過于受刺激。一天建議不超過兩次飲用。

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