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天天外食如何不發胖?

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摘要:工作節奏快,很多時候我們沒有太多時間去自己做吃的,天天在外邊吃還能減肥嗎?跟著小編往下看。

其實每天外食也不是說完全不能減肥啊,問題的關鍵在于食物的選擇,選擇對了,一樣能幫助你減肥。這里整理了一些外食的建議,包括三餐的選擇、注意事項等,希望對你有幫助。

天天外食如何不發胖?

外食容易出現的問題

1. 過于油膩

這是外食問題的no.1,中國傳統飲食里的名菜大多重油重鹽重口味,隨便點個菜都不禁感慨“老板油不要錢啊?!”尤其是辣菜,那油的量給我炒菜估計能用一個多月。

而且,不管什么菜里都很多油!尤其是青菜,不要以為吃得都是青菜不會胖,青菜超級吸油啊!

2. 碳水化合物(主食)太多

像炒飯、炒粉、拌飯、pizza還有面啊粉啊之類的食物,碳水化合物一般都超級多,而且大多屬于高gi碳水,簡單來說,就是吃進去很快被消化吸收然后儲存熱量然后又很容易餓的食物。

天天外食如何不發胖?

而我們傳統的飲食里碳水化合物就是比重偏大的,比如粥+包子/生煎/蒸餃之類的組合,就是碳水化合物+碳水化合物。想減肥的話最好改變這一點。

3. 脂肪含量高,蛋白質不足

蛋白質攝入不足也是我們飲食中比較容易出現的問題。

豬肉脂肪含量高,一般建議減肥健身的人少吃豬肉。不過豬肉也是我們傳統飲食里的一大塊,紅燒肉、五花肉,叉燒、臘腸以及各種豬肉制品,脂肪含量高,蛋白質含量卻低。中國飲食文化博大精深,同種食材的做法就有n種。但食材在加工過程中會造成熱量的(大幅)增加和營養的流失。

天天外食如何不發胖?

外食族怎么吃不發胖

1、去餐館點餐,可以點些適合自己的清淡低脂肪的菜肴,最好能事先想好要點的菜,甚至可以寫在小紙條上以便時刻約束自己。

2、餐前的可以選擇低糖分、低熱量的真正果汁、菜汁或豆漿來增加飽腹感。很多餐館餐館自制鮮榨的玉米汁、南瓜汁、雜糧汁都是不錯的選擇。

3、生拌蔬菜、蘸醬蔬菜,根莖類食品(如藕片、山藥等)等素食也是不錯的選擇。

4、主菜盡量選擇口味較為清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清燉做法的菜式,還可選擇那些平日食用較少的高檔素食,如菌類、高檔新興蔬菜以及藻類、薯類等具有健康價值的蔬菜。這些素食既能促進健康,還能減輕消化系統的負擔。

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