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實習醫生日記之頑固失眠

實習醫生日記之頑固失眠

今日去我院某教授跟門診,有一位中年女性患者因“反復失眠20余年”來就診。在此之前我并不知道真正意義上的熊貓眼,不過今日可真的見識到了,特拍了一張照片:

實習醫生日記之—妊娠劇吐

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劉某,女,32歲,第一次懷孕,停經已12周。該患者停經的第九周開始出現惡心嘔吐,開始時嘔吐尚不多,3-5次每天。后來嘔吐逐漸加重,7-8次每天,嘔不能食,嘔出食物及黃膽水。

實習醫生日記之豬蹄腳

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組成 黃芪10克,黨參(或太子參)10克,丹參10克,炒白術10克,薏苡仁15克,仙鶴草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益氣活血,健運脾胃。主治 適用于治療慢性萎縮性胃炎,或伴有腸上皮化生等

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大豆和豆制品營養和減肥功效pk

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摘要:大豆是減肥的優質食物不同類型的大豆食物有著不同的營養功效其中豆渣是制作豆腐或豆漿時過濾所剩的渣高纖維低脂肪對肥胖癥高血壓等疾病有預防和治療作用

大豆和豆制品營養和減肥功效pk

  對于減肥者來說,大豆是一種很好的食物。

  大豆中富含優質蛋白,這其中有20%是一種名為“β伴大豆球蛋白”的蛋白質,它能夠促進飽腹急速的分泌,同時,大豆蛋白還能降低血液中的膽固醇,有助于減肥的進行。而大豆中的膳食纖維和寡糖不會被消化吸收,到達腸道后能夠改善腸道環境,預防便秘。

  中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅接受《生命時報》記者采訪時表示,傳統大豆制品分為非發酵性和發酵性豆制品,前者包括豆腐、豆皮、腐竹等,后者有腐乳、豆瓣醬等,各有營養優勢。

  補鈣冠軍:豆腐、豆干、豆皮、腐竹等。

  豆腐的消化吸收率可達92%~95%,不含膽固醇,適合“三高”人群及動脈硬化患者食用;其豐富的植物雌激素,可預防骨質疏松。不同豆腐吃法不同,北豆腐適合煎炸、做餡;南豆腐適合涼拌、紅燒、做湯。

  豆干是豆腐的再加工產品,它含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。

  豆皮含鈣等多種礦物質,有助預防骨質疏松,促進骨骼發育。

  腐竹由豆漿加工而成,富含蛋白質,谷氨酸含量是其他豆類或動物性食物的2~5倍,具有良好的健腦作用。其中的磷脂還能降低血液中的膽固醇。不過,腐竹熱量較高,100克干腐竹含有459千卡熱量。

  膳食纖維高手毛豆、豆渣。

  毛豆在大豆未成熟時收獲,含有豐富的膳食纖維,不僅能改善便秘,還有助降低血壓、膽固醇;脂肪多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,能改善脂肪代謝。毛豆含鉀量高,夏天常吃可彌補因出汗導致的鉀流失,緩解由此引起的疲乏和食欲下降。其食用方法多樣,除了加鹽煮著吃,還可將剝好的豆與臘肉、豆腐干等一同炒食。不過,對黃豆過敏者不宜多食。豆渣是制作豆腐或豆漿時過濾所剩的渣,高纖維、低脂肪,對肥胖癥、高血壓等疾病有預防和治療作用,用來做饅頭、炒雞蛋等,營養互補、口味絕佳。

  維c高手:豆芽

  大豆發芽后,維生素c含量增多,每100克豆芽中含9~21毫克;部分蛋白質會分解為多種人體必需氨基酸,更有利吸收。豆芽適合久炒,最好和肉一起吃,如肉絲炒黃豆芽、水煮魚等。

  礦物質能手:發酵豆制品(豆瓣醬、豆豉、豆腐乳等)。

  大豆發酵后,不僅能產生b族維生素,蛋白質也變成了易消化的多肽和氨基酸,味道更鮮美。此外,可溶性礦物質增加2~3倍。有些發酵豆制品含有豆豉激酶,有助抗血栓。豆腐乳是常見的增味小菜,豆瓣醬可用黃瓜等蔬菜蘸食。

  專家建議,購買豆制品時,可通過感觀鑒別,合格產品的色、香、味正常,無雜質。不過,保險的方法還是到正規商場、購買正規廠家生產的產品。

高血壓

肥胖癥膽固醇

常見癥狀:頭暈 視力障礙

并發癥狀:視網膜病變 主動脈瓣關閉不全

相關檢查:檢眼鏡檢查法 高鈉試驗

推薦用藥:奧美沙坦酯片

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本品適用于高血壓的治療。[詳細]

¥0購藥

推薦醫院:中國人民解放軍總醫院預約掛號北京大學第三醫院預約掛號

推薦醫生:吳永健 主任醫師馬堅 主任醫師衷敬柏 主任醫師

大豆和豆制品營養和減肥功效pk包永忠
  • 因高血壓導致中風了,中風后喪失了近幾年
  • 妊娠期高血壓引起的偏風
  • 我得了高血壓,吃了八粒心腦康,對身體有
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