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低糖飲食好處多,可顯著改善兒童脂肪性肝病

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摘要:兒童非酒精性脂肪肝病管理指南推薦健康飲食作為一種治療方法,減少含糖食物和飲料的攝入量是一種可行但未經證實的治療方法。

低糖飲食好處多,可顯著改善兒童脂肪性肝病

  兒童非酒精性脂肪肝病( nafld)管理指南推薦健康飲食作為一種治療方法,減少含糖食物和飲料的攝入量是一種可行但未經證實的治療方法。

  近期刊發在《jama》雜志上的一項針對男性青少年nafld患者的臨床隨機試驗結果顯示,與正常飲食相比,低游離糖(添加到食品和飲料中以及天然存在于果汁中的糖)飲食可顯著改善nafld的脂肪變性。

  nafld 是兒童最常見的肝臟疾病,其發病率在1988 到 2010年間明顯增加。nafld與2型糖尿病、終末期肝病、肝癌以及心血管疾病的發病風險增加相關,因此及時診斷和治療對于患者長期健康非常重要。

  該項臨床試驗于2015年8月至2017年7月進行,共納入40例年齡在11-16歲的男性青少年nafld患者,以1:1的比例隨機分配至飲食干預組和正常飲食組。飲食干預組的受試者與其家人一同接受低糖飲食,對照組為正常飲食,每周進行2次電話評估低糖飲食組的依從性。

  研究主要的檢測結果為肝臟脂肪變性的改變,通過磁共振成像(mri)評估的質子密度脂肪含量。另外還檢測了12項次要結果,包括丙氨酸轉氨酶、膽固醇水平和飲食依從性的變化。

  結果顯示,飲食干預組從基線到第8周時肝臟脂肪變性下降的幅度更為明顯(從25%到17%),正常飲食組肝臟脂肪變性的下降程度為從21%到20%。此外,干預組的丙氨酸轉氨酶水平以及膽固醇水平下降明顯高于正常飲食組。低糖飲食組的依從性很好,在干預期間,20位受試者中有18位從游離糖中攝取的熱量低于3%,沒有相關不良事件發生。

  這項針對男性青少年nafld患者的研究提供了8周的低游離糖飲食,結果顯著改善了患者的脂肪變性。但研究者指出,還需進行更進一步的研究來證實低糖飲食在女孩、男孩以及所有種族人群中的長期獲益,并解決在臨床實踐中進行低糖飲食帶來的挑戰。

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