3G手機版

移動客戶端下載

你現在的位置:首頁 > 疾病 > 腫瘤科 > 腫瘤焦點 > 正文

預防胃癌從科學飲食做起!

字號:T|T|T
摘要:胃癌怎樣預防?胃癌是威脅到人類健康最常見的惡性腫瘤之一,人們對胃癌的預防也越來越重視,那在日常生活中怎樣去預防胃癌呢?最基本的預防就是從科學飲食開始做起,下面一起來看看吧!

  胃癌怎樣預防?胃癌是威脅到人類健康最常見的惡性腫瘤之一,人們對胃癌的預防也越來越重視,那在日常生活中怎樣去預防胃癌呢?最基本的預防就是從科學飲食開始做起,下面一起來看看吧!

  經常食用大豆及其制品的人得胃癌的危險性低

  消化科專家的共識是,經常食用大豆及其制品的人得胃癌的危險性低,大豆不僅含有豐富的蛋白質,而且含有蛋白酶抑制劑,有抑癌作用。

  經常食用魚、肉、蛋和牛奶等動物性食物者,得胃癌的危險性大大減少。這是因為它們含有豐富的優質蛋白,對胃內致癌物亞硝胺的合成有抑制作用。需要指出的是,必須食用新鮮的魚、肉、蛋類等含蛋白質豐富的食品,烹調魚、肉食品,以紅燒和清蒸為好,不宜食用腌制的、熏烤的或曬干的。

  黃綠蔬菜富含β-胡蘿卜素、維生素c和維生素e,每人每日應保持攝入黃綠蔬菜半斤至一斤,對胃癌有預防作用。

  微量元素硒有抗氧自由基和防胃癌及其他癌癥的作用,含硒豐富的食物如動物肝、海產魚、香菇、銀耳、黃花菜等。萎縮性胃炎患者可適當服用維生素c、維生素e和b族維生素,有條件的還可口服硒酵母,可取得明顯成效。

  許多天然食物,如大蒜、獼猴桃、核桃、蓮子、干筍、海帶、紫菜等都有防胃癌作用。茶葉也有防胃癌作用,以綠茶、花茶為佳。

  專家建議:預防胃癌食物需多樣化

  食物要多樣化,保持膳食平衡。避免高鹽(每天食鹽量應控制在10克以內)、過硬、過熱的飲食。喝烈性酒也可損傷胃黏膜,進而誘發胃癌,要注意避免。

  適當食用具有保護作用的食物。選食含維生素e豐富的食物,如杏仁、榛子、花生和植物油等。大蒜能抑制胃內硝酸鹽還原菌和霉菌的生長,應提倡多吃。不吸煙可減少亞硝化反應的催化劑硫氰酸鹽在體內的含量,從而降低n-亞硝基化合物的合成。

發貼區
昵稱|
注冊
 歡迎您! | 退出

網友評論僅供其表達個人看法,并不表明山藥網同意其觀點或證實其描述。

可以輸入300個字

神農山藥網-健康-中醫-現代醫學-生物學-疾病-用藥-健身-母嬰-飲食-減肥-瑜伽-美容-整形-心理-男女-性愛-醫院-疾病查詢-論壇返回頂部↑
網站簡介 | 網站地圖 | 人才招聘 | 法律聲明 | 聯系方式
Copyright © 2010-2016 www.sunyet.com 版權所有 神農山藥網 - 健康門戶網站
粵ICP備10229438號-1 | |