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實習醫生日記之頑固失眠

實習醫生日記之頑固失眠

今日去我院某教授跟門診,有一位中年女性患者因“反復失眠20余年”來就診。在此之前我并不知道真正意義上的熊貓眼,不過今日可真的見識到了,特拍了一張照片:

實習醫生日記之—妊娠劇吐

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劉某,女,32歲,第一次懷孕,停經已12周。該患者停經的第九周開始出現惡心嘔吐,開始時嘔吐尚不多,3-5次每天。后來嘔吐逐漸加重,7-8次每天,嘔不能食,嘔出食物及黃膽水。

實習醫生日記之豬蹄腳

實習醫生日記之豬蹄腳

組成 黃芪10克,黨參(或太子參)10克,丹參10克,炒白術10克,薏苡仁15克,仙鶴草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益氣活血,健運脾胃。主治 適用于治療慢性萎縮性胃炎,或伴有腸上皮化生等

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豬牛羊肉成了致癌物?吃還是不吃

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摘要:加工肉類為類致癌物牛肉羊肉和豬肉等紅肉為類致癌物該報道一出立即引發了廣泛的關注與討論加工肉制品豬牛羊肉作為普通的食品怎么一時間突然成了致癌物

  世界衛生組織(who)下屬的國際癌癥研究機構(iarc)26日正式公布:加工肉類為1類致癌物,牛肉、羊肉和豬肉等紅肉為2a類致癌物。該報道一出,立即引發了廣泛的關注與討論。加工肉制品、豬牛羊肉作為普通的食品,怎么一時間突然成了致癌物?

  需要正視豬牛羊肉等紅肉致癌,但也不必過度恐慌

  方玉表示,目前紅肉致癌的證據是比較充分的,有大量的研究表明這種證據是可以進入指南的。尤其是紅肉中的血紅素鐵(紅肉“紅”的原因),對結腸細胞具有毒性,能夠誘導結腸細胞過度增殖。許多加工肉含有很多的鹽和亞硝酸鹽,導致亞硝胺的合成增加,許多肉經過高溫烹調導致多環芳烴等致癌物增加,紅肉中的游離鐵能誘導自由基生成,這確實是有致癌風險,應當引起大家的充分重視。

  但她也表示,不用恐慌“吃肉”。雖然吃肉制品和紅肉會增加癌癥風險,但癌癥不是一天形成的,它與個人飲食生活習慣有很大關系。并不是說吃了一頓羊肉就會增加癌癥風險,但是經常大量的吃是不好的。而且致癌風險與人群也有關,并不是說吃了加工肉制品或者紅肉每個人都100%致癌,只能說吃得最多的人和吃得最少的人相比,風險會增加。也無需過度恐慌,要相信人體都是有免疫力的,擁有修復和防御機制。

  加工肉制品與砒霜沒有可比性

  此前有報道說,加工肉制品被列為1級致癌物,同一級別致癌物列表里還有大家熟知的黃曲霉毒素、砒霜等。方玉表示,它們并不具有可比性。食物我們吃十幾年也許會增加風險,但砒霜也許吃幾天就中毒身亡了,這個量的概念是沒法兒比較的。如果說它和砒霜可以比較,那它就不叫食物了。

  專家建議:

  1、從長期的生活習慣來看,要適當地限制紅肉攝入。目前的指南建議,一個星期不超過500克紅肉。從人群來說,平均每人每周不超過300克紅肉。有些人可能需要多點,有些人可能少點。但對大多數人來說,300克就足以滿足需要了。如果每天吃的話,紅肉每天不超過1兩到2兩,但隔天吃的話就可以多一點。一個星期吃三次紅肉,再吃三至四次白肉,就差不多了。

  2、沒有必要禁豬牛羊肉等紅肉。紅肉中也有很多它的營養素,如優質蛋白、b族維生素、鋅等,這些營養素含量較高。它的血紅素、鐵,其實對貧血的人來說是很有益的。

  3、飲食多樣化。相比什么都不敢吃,不如什么都吃一點,講究飲食均衡。魚蝦屬于白肉,雞鴨算是半紅肉。一些證據顯示,從環境污染的這個角度來說,魚蝦和雞鴨中的環境污染物和那些環境雌激素含量,是要比紅肉的更少的。就拿魚來說,它有更多不飽和脂肪,對心臟的影響更小。其實就像原來我們一直說的,沒腿的比兩條腿的好,兩條腿的比四個腿的好,這不是沒有道理的。

  4、吃新鮮肉,少吃加工肉,高溫烹調的肉制品應適當注意。要盡量避免高溫的燒烤,明火的炭烤等肉制品。偶爾吃一次還行,經常吃肯定對健康會造成一定風險。喜歡吃烤串的,可以自己家里弄個烤箱,溫度控制在200度以下,這樣安全性和美味是可以兼得的。

貧血

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常見癥狀:乏力 皮膚蒼白

并發癥狀:腦出血 痛風

相關檢查:血清內因子阻斷抗體測試 異常紅細胞形態檢查

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豬牛羊肉成了致癌物?吃還是不吃

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豬牛羊肉成了致癌物?吃還是不吃李春香
  • 我得貧血嚴重嗎輕度還是中度啊用吃藥嗎
  • 我昨晚測血壓是低血壓,有貧血,這幾天頭
  • 有輕度貧血,用桂圓枸杞紅棗泡水喝有效果
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