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實習醫生日記之頑固失眠

實習醫生日記之頑固失眠

今日去我院某教授跟門診,有一位中年女性患者因“反復失眠20余年”來就診。在此之前我并不知道真正意義上的熊貓眼,不過今日可真的見識到了,特拍了一張照片:

實習醫生日記之—妊娠劇吐

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劉某,女,32歲,第一次懷孕,停經已12周。該患者停經的第九周開始出現惡心嘔吐,開始時嘔吐尚不多,3-5次每天。后來嘔吐逐漸加重,7-8次每天,嘔不能食,嘔出食物及黃膽水。

實習醫生日記之豬蹄腳

實習醫生日記之豬蹄腳

組成 黃芪10克,黨參(或太子參)10克,丹參10克,炒白術10克,薏苡仁15克,仙鶴草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益氣活血,健運脾胃。主治 適用于治療慢性萎縮性胃炎,或伴有腸上皮化生等

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炒菜時做6件事 會增加患癌風險

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摘要:炒菜做飯是多數人每天都會做的事平時在家做飯吃比在外面吃快餐更健康但在炒菜做飯時如果做了以下件事那么患癌的風險就會提高

  炒菜做飯是多數人每天都會做的事,平時在家做飯吃比在外面吃快餐更健康,但在炒菜做飯時,如果做了以下7件事,那么患癌的風險就會提高。

炒菜時做6件事 會增加患癌風險

炒菜時做6件事 會增加患癌風險

  炒菜時做6件事 會增加患癌風險

  1、喜歡煎炸食物

  許多家庭都喜歡自制各種煎炸、油炸食物,它們不僅美味而且爽口。然而,在食物煎炸的過程中,過高的油溫會分解出大量的致癌物,如雜環胺、多環芳烴類,經常吃的話則會增加患癌風險。因此,在家做菜最好不要經常做煎炸食物。

  2、反復用油

  在煎炸食物的時候,如果這次鍋中的油沒有用完,許多人會將它們收集起來,下次炒菜的時候再繼續使用。這種做法雖然很節約,但反復用油容易產生丙烯酰胺、苯并芘等致癌物,其中苯并芘是國際研究機構證實的1級致癌物!

  3、放鹽太多

  鹽是生命中不可缺少的物質,但這并非說明吃鹽越多越好。有研究發現,高鹽飲食的攝取與胃癌的發生有著密切關系。隨著鈉鹽攝取量的增加,胃炎、消化道潰瘍、胃癌的發病率也會隨之提高。這主要是因為食鹽的高滲透壓對胃粘膜會造成直接損害。

  4、不開油煙機

  在做飯的過程中,高溫狀態下產生的油煙多含有刺激性的有害物質,廚房環境如果通風條件不好,或者不開油煙機,這些有害物質就容易損害皮膚與呼吸道的健康。此外,廚房油煙也是肺癌的重要致病因素。

  5、鍋冒煙了才放菜

  很多人喜歡等到鍋里的油冒煙了才把食物放進去,認為這樣做出來的菜比較香。但由于現在的食用油一般都是精煉油,煙點較高,油溫等到很高了才會冒煙,而油溫一旦太高,除了會降低食物營養外,還可能會產生致癌物質。

  6、不會掌握火候、不洗鍋

  有研究發現,炒菜時溫度越高、時間越長,產生的丙烯酰胺越多。此外,如果不會掌握火候,導致菜炒糊炒焦了,然后又不刷鍋,繼續下一道菜就烹飪,殘渣在再次加熱的時候就容易產生有害物質。

胃癌

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常見癥狀:胃納減退 食欲較差

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相關檢查:胃部檢查 腫瘤篩查

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  • 醫生,您好,請問,胃癌晚期還有治好的可
  • 我于2016年5月做胃癌切除手術,術后,
  • 惡心想吐沒懷孕,是癌癥嗎,是胃癌還是腸
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