3G手機版

實習醫生日記之頑固失眠

實習醫生日記之頑固失眠

今日去我院某教授跟門診,有一位中年女性患者因“反復失眠20余年”來就診。在此之前我并不知道真正意義上的熊貓眼,不過今日可真的見識到了,特拍了一張照片:

實習醫生日記之—妊娠劇吐

實習醫生日記之—妊娠劇吐

劉某,女,32歲,第一次懷孕,停經已12周。該患者停經的第九周開始出現惡心嘔吐,開始時嘔吐尚不多,3-5次每天。后來嘔吐逐漸加重,7-8次每天,嘔不能食,嘔出食物及黃膽水。

實習醫生日記之豬蹄腳

實習醫生日記之豬蹄腳

組成 黃芪10克,黨參(或太子參)10克,丹參10克,炒白術10克,薏苡仁15克,仙鶴草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益氣活血,健運脾胃。主治 適用于治療慢性萎縮性胃炎,或伴有腸上皮化生等

你現在的位置:首頁 > 疾病 > 內分泌科 > 糖尿病 > 糖尿病飲食 > 正文

糖尿病人必讀的過年飲食經

字號:T|T|T
摘要:春節對于糖尿病人來說面對一桌子美食一屋子年貨只能遠觀可謂心酸其實作為控糖五大馬車之一的飲食療法并不是為了折磨糖友而生只要懂得個中巧妙糖尿病人嘗鮮又穩血糖也是順手拈來之事

  中國人“以食為天”,新春佳節,親朋好友歡聚一堂,吃喝乃團聚一大樂事。然而,對糖尿病人來說,面對一桌子美食,一屋子年貨,只能遠觀可謂心酸。

  其實,作為控糖五大馬車之一的飲食療法,并不是為了折磨糖友而生,只要懂得個中巧妙,糖尿病人嘗鮮又穩血糖也是順手拈來之事。

  

糖尿病人必讀的過年飲食經

  主食經——必備但吃少

  雖然主食是升糖的“主力軍”,但同時也是每日能量的主要來源,糖尿病人每日主食不宜少于200克,而且必須合理分配在一日三餐,不可一餐有一餐無,粗糧、細糧搭配。

  若過年想吃點年貨、水果、點心等,要將熱量算入每日總熱量中,同時減去相應的主食分量。

  【推薦主食】在許多人過著高脂、低纖維飲食的今天,以低脂肪、高纖維素著稱的谷物,特別是未經加工的全谷類食物,是身體十分“渴望”的食物。糖友不妨考慮燕麥、麥麩、玉米、青稞這四種黃金谷物作為主食的來源。

  【禁忌主食】在糖友圈流行著這樣一句話:“一碗白粥等于一碗糖水”。由于白粥等糊化程度比較高的粥類,吸收快、升糖指數高,容易造成餐后高血糖,不建議糖友作為日常主食。

  營養經——多蔬菜+優質蛋白質

  蛋白質是機體細胞的重要組成部分,糖尿病人每天要保證每公斤體重1克蛋白質的攝入。比如70公斤的成年糖尿病人,每日應攝入70克蛋白質。蛋白質不是多吃肉就好,而是選擇優質的蛋白質來攝入,比如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品等。

  至于蔬菜方面,體重正常無需減肥的糖友每日攝入400~500克蔬菜即可,不必過少、過多。每日蔬菜中,綠葉菜最好占一半,尤其深綠色葉類蔬菜。

  

糖尿病人必讀的過年飲食經

  水果經——算好熱量、選好種類

  由于水果含糖普遍比蔬菜高,許多糖友避之唯恐不及。但過年看著年貨里爽脆的蘋果、香甜的柚子橘子,糖友們可難以忍受啊。

  其實,糖尿病人并非完全不能吃水果,只要血糖控制平穩,沒有忽高忽低,可以在兩餐之間吃主食一半熱量的水果。當然,當天的主食則要相應減少。

  最好不要在餐前或餐后立即吃水果,此外盡量選擇含糖量較低、升糖指數低的水果。

  【推薦水果】蘋果、柚子、櫻桃、橙子,尤其前兩種含有作用類似于胰島素的鉻。

  【禁忌水果】香蕉、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,西瓜、獼猴桃等升糖指數較高,山楂、大棗更是糖友的禁忌果,年貨中常有曬干濃縮的柿餅、葡萄干、山楂干、蜜棗、桃干等,糖友們千萬別吃哦。

  零食經——糖友也能吃的最佳小零食

  糖尿病人要控制飲食,但對于吃貨來說,零食可是生活中難以擺脫的“小惡魔”,看著一屋子的年貨零食,吃不到心癢癢。其實,糖尿病人并非不能吃零食,專家也建議糖尿病人可以少吃多餐,在三餐之間加入一些零食作為補充。那么,糖尿病人可以吃哪些零食呢?

  【推薦零食】番茄、黃瓜,或低gi水果。除了上面提到的低糖低升糖指數水果,黃瓜、番茄更是糖友加餐小零食的最佳搭檔哦。

  常吃番茄可增強小血管功能,預防血管老化;黃瓜能提高人體免疫功能,抗癌,還有利于肥胖糖友減肥,黃瓜中的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖友加餐零食以黃瓜代替淀粉類食物,對血糖幾乎無影響。如果覺得生吃單調,可以加點椒鹽、橄欖油做成沙拉。

  此外,許多堅果加工少,比較天然,糖分也比較低,選擇油脂量低的堅果(如大杏仁、腰果、開心果等)作為年貨零食,也是不錯的選擇,榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高則要少吃。

  【禁忌零食】薯片、肉脯、果脯、油炸類食品等不適合糖友們作為年貨零食,不僅熱量高,還可能含有額外添加的糖,對血糖控制無益。

  更值得注意的是,購買年貨時千萬別被所謂的“無糖食品”、“無蔗糖”所迷惑,看清楚食品成分表里面含有哪些糖類,即使不含蔗糖,但含有麥芽糖、葡萄糖、果糖都是容易升高血糖的糖類也要小心9。

  調料經——清淡飲食 少油少鹽

  一般來說,糖尿病患者一日用油量最好為25~30克。而由于鹽的攝入與血壓息息相關,所以合并高血壓的糖友每日用鹽量要少于4克,血壓正常的糖友不超過6克。

  

糖尿病人必讀的過年飲食經

  聚餐經——戒煙限酒 早點吃

  過年親朋好友聚會,煙酒這兩個助興之物廣受歡迎。然而,對于糖尿病人來說,香煙傷血管、傷心臟、毀腎臟,對全身都無益,無論一手煙還是二手煙,都要遠離之。

  而血糖控制良好、無嚴重并發癥、肝功能正常、不肥胖的糖友,在平時戒酒、征得醫生同意的情況下,春節少量飲用是可以的。宜選擇含糖度低的干紅、干白類葡萄酒,或度數較低的啤酒。每次最大允許酒量:30度白酒80ml,或啤酒400ml,或葡萄酒200ml,或威士忌70ml。實際飲酒量最好減半,春節期間不超過2次,切勿空腹飲酒,防止低血糖。

  再嘮叨一下,家有糖人,過年聚餐不宜太晚開始。晚上新陳代謝慢,晚餐與睡眠時間相隔太近會影響血糖、血壓,所以糖尿病人晚餐不能太晚吃,晚餐聚餐最好在下午5點~7點間進食,而且能量分配與早餐相似,不宜過多進食。

發貼區
昵稱|
注冊
 歡迎您! | 退出

網友評論僅供其表達個人看法,并不表明山藥網同意其觀點或證實其描述。

可以輸入300個字

返回頂部↑
網站簡介 | 網站地圖 | 人才招聘 | 法律聲明 | 聯系方式
Copyright © 2010-2016 www.sunyet.com 版權所有 神農山藥網 - 健康門戶網站
粵ICP備10229438號-1 | |